AIRAP
客户案例
真实成果。
混乱的运营、紧张的利润、零可见度。以下是改变后的结果。
Case · 01 · In Production/01
The Winery
餐饮挑战
The Winery 靠纸质单据和人工盘点运营。员工每周花数小时对账库存，热门菜品毫无预警地售罄，采购全凭直觉。
我们构建了什么
我们构建了一套直连 POS 的平板点单系统，加入覆盖每种食材的实时库存追踪，打造了整合销售、浪费和顾客行为的统一看板。厨房看到实时订单流，管理层看到真正重要的数据。
成效
- —订单处理速度提升 ——从下单到出餐
- —通过自动采购触发，食物浪费减少
- —实时库存预警覆盖每种食材，杜绝意外缺货
- —菜单和排班决策由数据驱动，而非直觉
Field Note
“我们过去只能猜什么卖得好。现在一清二楚——光是减少的浪费就已经让系统回本了。”
运营经理/ The Winery
Case · 02 · In Production/02
Epico
酒类分销挑战
Epico 通过电子表格和邮件管理供应商、仓库和零售客户。订单追踪分散在各个收件箱，库存数据永远过时，需求预测根本不存在。
我们构建了什么
一个统一平台取代了电子表格：自动化订单接收、跨仓库实时库存同步、按 SKU/区域/季节预测需求的 AI 引擎。团队从追着数据跑变成了主动决策。
成效
- —库存准确率提升至 （原为 70%）
- —端到端订单处理速度提升
- —AI 需求预测驱动主动采购决策
- —所有仓库和配送路线完全可视化
Field Note
“我们以前完全是盲飞。现在清楚地知道每一瓶酒在哪里——还能在客户打电话之前预判需求。”
董事总经理/ Epico